一、中山有什么烧烤美食？
作为广东中山人，我很荣幸向您介绍我们家乡的烧烤文化：
1. 肉夹馍：这种烧烤食品源自于陕西肉夹馍，但在中山有着自己的独特做法。它由肉、面饼和蔬菜等材料组成，口感香脆可口。
2. 串烧：这是一种用竹签串起来的烤肉，通常包括牛肉、鸡肉、猪肉和羊肉等。它们需要在炭火上煮至金黄色。
3. 烤乳鸽：这种食品在中山非常受欢迎，并因其美味而闻名于世。制作方法是将乳鸽切成小正敬昌块，涂上调味料后烤至金举扒黄色。
4. 烤鳝鱼：这是一道传统的湘菜烧烤菜肴，在中山也很流行。鳝鱼必须在火炭上烤至外皮焦脆，内部嫩滑。
5. 烤羊肉串：这是一种在中山非常受欢迎的烧烤美食。用清真风味的香辣调料腌制后，串在长竹签上再在火炭上烤至金黄色。
总之，中山的烧烤文化非常丰富多彩，以稿升上这些食品只是其中的一部分。如果有机会来中山，您一定要尝试一下我们这里的特色烧烤美食！
二、厦门中山路必吃的美食 都吃过才算到过中山路
厦门的中山路可以说是到当地打卡必到的点，据了解街道内不仅有着吸引人的建筑，而且对于吃货们来说这里简直就是天堂嘛，那么厦门中山路到底有哪些好吃的美食呢?下面就整理了厦门中山路必吃的美食，一起来看看吧!
一、三师肠粉 三师肠粉在厦门中山路必吃的美食中是绝对不能错过的，或许很多人都觉得它和广东的肠粉没有什么区别，但实际在口感上还是很有特色的，比较弹口的口感，细嚼后更是软润爽滑，吃着甚是让人回味无穷。
二、同安封肉 同安封肉这道传统的汉族名菜在当地具有着很高的人气，它首先主要是将整块肉装盘，然后在用传统的蒸笼蒸熟，吃起来口感是相当的嫩，很是满足，所以到了厦门的中山路无论如何都要试一试的。
三、叶氏麻糍 叶氏麻糍它是距今已经有上余卖百年历史的美食，主要原材料糯米、砂糖和花生碎，制作时随手一捏后在放到黑芝麻里面打滚下，吃起软糯的口感和芝麻等配料的香气留在唇齿之间是久久不能让人忘怀。
四、油葱果 油葱果属于相当有人气传统汉族小吃美食，到厦门中山路可千万别错过了，据了解它的来源历史完全就是个意外，但吃起来很是不错的口感让其不断的风靡于大街小巷，并到如今成为厦门极具特色的美食之一。
五、虾面 提到虾面或许很多人都会说不是到处都有虾面吗，为什么到厦门的中山路就成为必吃的美食了呢，其中最大的原因就是在盛产海鲜的厦门，其虾面最大的特点就是鲜嫩，在加上当地特别调制的酱料怎么能不完美呢?
六、金包银 金包银在厦门中山路必吃的美食中不仅有着吸引人的外观，而且在口感上也吃一口都能让人无限怀恋的那种，它的皮采用连藕粉制作，在放入蒸笼蒸一会加上口感极佳的汤汁竖卜逗，吃起来口感非常的Q弹香嫩。
七、春卷 春卷在厦门以别具一格的制作方式而成为了到当地必吃的美食，尤其是到厦门的中山路随处都能看到春卷的身影，主要配料相当的丰富，外皮不易破，吃起来的口感非常的醇甜可口。
八、馅饼 厦门中山路的馅饼在当地可以说是极其出名的，它也属于传统的名点之一，精心挑选的优质面粉结合独有的制作工艺，整个外皮很是酥脆，里面的馅料也给人很满足的感觉，众多的口感也能根据喜好挑选。
九、海蛎煎 海蛎煎作为非常有名气的美食，它主要是以珠蚝为主，然后在加入了丰富的鸡蛋、地瓜粉等，如果在配上当地特制的沙茶酱，那整个的口感会是更加的香脆细腻，品尝后真的是让人久久不能回过神来。
十、面线糊 面线糊在厦门中山路必吃的美食中是那种一日三餐吃都不会腻的那种，猪骨的熬制的高汤加入丰富弊和的配料，让吃起来的口感非常的独特丰富，建议吃面线糊的时候配上一根油条会是更完美的选择哟!
三、在中山市区，你可以吃到什么样的美食？
在中山市区能吃到粉果、石岐乳鸽、黄圃腊味以及蕉蕾粥等多薯败种特色美食，这些美食多在中山市流传上百年，是这个城市的美食名片，也是人们去中山时最不应该错过的局芹美食。除了这些以外钵仔禾虫以及杏仁饼等，也是值得人们品尝到地方美食。
中山粉果
人们在中山市区能吃到美味的粉果，这种粉果是当地传统名师之一，有着悠久的历史，它是以澄面和生粉以及水，还有猪油等为原料制成面皮，在以叉烧，瘦肉，香菇，冬笋等多种食材制成馅料以后，精心包制而成的一种食品，它具有味道清香，肉鲜皮脆，味道鲜美的特点。
石岐乳鸽
人们在中山市还能吃到石岐乳鸽，它是乳鸽的一个杂交品种，个头比较大，而且肉质鲜嫩，烹调方法都要在中山市多以红烧乳鸽，数腊颤脆皮乳鸽和松江乳鸽为主做好以后的乳鸽味道鲜美，滋味诱人，造型还特别漂亮，经常吃能让身体吸收优质蛋白，能为身体补充丰富营养，它是人们去中山时最不应该错过的美食。
黄圃腊味
人们在中山市还能吃到黄圃腊味，它是当地传统经典名吃之一，是粤菜的一种，他选材精良，制作精巧，而且色香味美，不但在中山市十分热销，还能远销海外多个国家与地区，人们在中山市的地很多方都能吃到黄圃腊味，还可以购买一些当作手信带回来送给亲人和朋友。
蕉蕾粥
人们在中山市能吃到蕉蕾粥，它是当地特色粥，是把蕉蕾去掉外层的壳以后，取出，中间部分切成细丝，加入盐水浸泡一会，再挤掉水分与米一起入锅煮粥，再放入适量的红枣丝和元贝以及发菜等食材，煮好以后的粥加食用盐和鸡精调味，做好以后出锅香气诱人，尝一口滋味特别好。这些都是人们去中山市能吃到的美食，其实当地美食还有很多，如果有机会大家可以去中山多住一段时间，把当地美食都品尝一遍。
属于中山市区的美食，有红烧乳锅，香薰乳鸽，乳鸽饭，杏仁饼，腊味，这些都是相当美味的。
在派茄中山市还能吃到石岐乳鸽，它是乳鸽的一个杂交品种，个头比较大，而且肉质鲜嫩，烹调方法都要在中山市多以红烧乳鸽，脆皮乳鸽和松江乳鸽为主让洞做好以后的乳鸽味道鲜美，滋味诱人，造型还特别漂亮，经常吃能让身体吸收坦羡枯优质蛋白，能为身体补充丰富营养，它是人们去中山时最不应该错过的美食。
可以吃到红烧乳鸽，香薰乳鸽，乳鸽饭，三黄鸡，小榄鱼球，这些都是属于中山市区的美食。
你可以吃到石岐乳鸽、三乡濑粉、咀香园杏仁饼、横门水蟹、南朗鸭粥，味道都十分鲜美。