生抽和自然鲜有什么区别？

一、生抽和自然鲜有什么区别？

生抽是颜色比较重，一般用于上色，荤菜用的多。自然鲜炒菜用，颜色不会太重，提味用

二、鲜生和生鲜有什么区别？

生鲜食品和鲜生食品的区别如下：

生鲜指生鲜食物！

鲜生指刚新鲜出产.新生的东西.

生鲜和活鲜也是包含与被包含的关系,二者是活鲜,最好一点活鲜是刚刚从大海里捕捞出来的 ,它虽然里面不含水果和蔬菜,含有的种类是很少的从大海中刚刚捕捞上来的海鲜,口味和营养价值都是很高的。生鲜的种类很多,生鲜并不是很新鲜的。感谢您的耐心等待。以上是我的全部回复如果对我的服务满意，请给个赞哦，再次祝您事事顺心!平安喜乐!

三、冷藏和保鲜有什么区别？

冷藏和保鲜的定义

冷藏是指将食物或其他物品放在低温环境下，以延长其保质期和保持新鲜度的过程。通常，冷藏的温度范围在0℃至10℃之间。

保鲜是指采取各种措施，以延长食物或其他物品的保质期和保持其新鲜度的过程。这些措施包括使用密封包装、脱氧、真空密封等。

冷藏和保鲜的区别

冷藏和保鲜虽然都是为了延长食物的保质期和保持其新鲜度，但两者的方法和效果有所不同。

• 温度不同：冷藏一般在0℃至10℃之间，而保鲜可以在常温下进行。
• 方法不同：冷藏主要通过将食物置于低温环境中达到延长保质期的效果，而保鲜则采取更多的措施来防止食物腐败，如真空包装、降低氧气浓度等。
• 适用对象不同：冷藏适用于需要在短时间内食用的食物，如肉类、乳制品等，而保鲜适用于需要长时间储存的食物，如干果、坚果等。
• 效果不同：冷藏可以延长食物的保质期，但并不能使其完全保持新鲜；而保鲜可以延长食物的保质期，并尽可能地保持其原有的味道、质地和营养。

如何选择冷藏还是保鲜

在选择冷藏还是保鲜的时候，需要根据食物的种类、保质期要求和实际情况作出判断。

对于需要在短时间内食用的食物，如生肉、海鲜等，可以选择冷藏，但一定要注意在保鲜期内尽快食用。对于需要长时间储存的食物，如干果、蔬菜等，可以选择保鲜，使用密封包装或真空密封等方法来延长保质期。

总结

冷藏和保鲜都是为了延长食物的保质期和保持其新鲜度，但方法和效果有所不同。冷藏适用于短时间内食用的食物，保鲜适用于长时间储存的食物。在选择时需要根据食物的种类和保质期要求进行判断。

感谢您阅读本文，希望对您了解冷藏和保鲜有所帮助。

四、直播电商和电商直播有什么区别？

直播正在成为零售业的标配，当下最新的一条赛道是“本地生活直播”。

（商家开始在美团等平台进行本地生活直播。摄影：李崧稷）

今年618，在老牌电商平台拉着无数网店，拼尽全力想要堆高销量的时候，一批实体店面正借助美团本地生活直播，轻松完成业绩刷新。

比如星巴克和海底捞都选择在美团618“神券节”中，推出了自己的专属新品。数据显示，星巴克的星冰乐系列周同比增长370%，品牌新客周同比增长159%，海底捞销量周同比增长51%，新客周同比增长64%。

如果说星巴克和海底捞的业绩突围，很大一部分来源其本身的知名度加成，那一众地域性商铺的销量增长，则更能体现本地生活直播的效力。案例便是银座集团。银座集团是主要活跃在山东的百货企业，在美团首秀当天，零售销售额就达到了平日的3倍，订单转化率更是其他平台的三到五倍。

银座集团的数字化经营中心副总监顾洪枝介绍说，“这是我们第一次尝试即时零售直播，从采购、谈价到直播筹备了很久，精心挑选了100多款爆款商品在直播间销售，最终成交额比预期多了将近50%”。

在过去的直播形式中，银座超市主要是销售满减券，再等消费者到店使用。而美团上是即买即送，有用户随手订了一提卷纸，直播还没结束时，商品就已经送到。如此一来，核销比和加购率都大大提高。

一、本地生活直播演进史：从超级主播到中小商家

不过有意思的是，本地生活直播的威力虽然逐渐显现，但关于它的定义却还没有确定。

从不那么严谨的角度来看，“本地生活直播”主要涵盖领域是百货商店、零售店和餐饮行业，包括团购和外卖，直播员同时也是店面的工作人员。

“本地”意味着直播导流的地域范围，“生活”则代表推介服务的日常属性，这两者，正是本地生活直播区别于内容型直播和电商直播的特点。

从2013年斗鱼TV前身AC生放送出现算起，内容直播在中国度过了10个春秋，从最初的亚文化现象到今天的主要网络形式之一，可以说，网络直播已经成为社会大众的一种重要娱乐方式。

然而内容直播并不直接指向产品，如果说直播间里有什么推介的品牌，那就是主播自身。而这使得职业主播到商业经营之间，一直有一条看不见的鸿沟。观众或许会被主播的颜值、才艺、游戏技巧圈粉，但却不一定会愿意为其所营业的商品付费。

相比之下，电商直播中的带货主播，多为职业销售出身，平台调性也让带货逻辑更为清晰，从展示到购买还能一站式触达用户。所以在2015年兴起后，电商直播快速成为互联网新宠，各种“一哥”“一姐”崭露头角，并在一次又一次的购物狂欢中，不断拿出令人瞠目结舌的成绩单。

炫丽的财富神话引起许多人争相效仿，过去好几年各大平台不断刷的新销售记录，应该说电商直播在其中居功至伟。然而，电商直播同样有局限性。经过数年的发展，电商直播的上下游梯队已经固定。

而根据二八法则，大部分流量其实都集中在了少数头部主播身上，不要说大部分商家连入场宣传的门票都拿不到，就算有能力另辟蹊径，请到有全国知名度的明星偶像进直播间，一般效果也是寥寥。

多道中间程序，就必然使得商家的让利空间更小，促销效果下降。

商家如何平衡直播导流和打折促销在运营中所占的成本，并不是一道能够简单得出答案的算术题。

另外，不管是直播电商的病毒式传播，还是电商平台的长尾理论，对以中小商家为主的本地零售玩家而言，都是多余的。

电商平台的进化逻辑，必然会出现超级头部，也会集中在超级头部，但本地生活平台却是天然的倾向于中小商家。

跟能够覆盖全国，进行售卖的快消日用品不同，餐厅或百货超市更加注重地域性，潜在客户可能就在周围十公里以内，争夺全国性流量窗口既不划算也没必要。

所以，如何建立高性价比的营销渠道，并精准地锁定在地顾客群体，就成了本地商家一大痛点。也正是在这个背景下，本地生活直播横空出世，而各个平台中，美团的条件可谓得天独厚。

二、美团等入局，重新审视赛道价值

7月11日，美团App首屏推荐位出现“美团直播”固定入口。除了外卖商家的“神抢手”、美团旅行直播间等官方直播间，也有多个本地商家自播直播间。

凭借多年运营积累的品牌印象，美团已经在餐饮外卖上牢牢占据了消费者心智。点开APP的用户就天然就有消费需求，此时切入直播引导，转化率自然要比其他平台高上不少。

另外，美团直播主要形式是“官方直播”和“店员自播”，不需要另外聘请机构或达人带货，现阶段也不另外收取广告投放费用，这就让美团直播的成本更低。

有专家测算，抖音的广告单次点击成本为两块多，美团则只有一块六，如果再考虑美团直播不用支付太多达人佣金，两者的成本差距还要更大。

所以对商家而言，美团本地生活直播，是一个效率高但运营成本不高的高性价比窗口。反过来对普通用户，美团直播也能为提供一个直观参考，从观看到选择，再到探店消费，过程平滑顺畅，也解放了一大批选择困难患者。

本地生活直播的地域性带来亲近感，日常性带来实用感，如果观众再发现直播中出现的一些店面，是曾经听亲友提起、上班路上经过，那转化为新客到店消费也就是顺理成章的事情。

（本地生活直播的主播拍摄现场。摄影：李崧稷）

当然，本地生活直播，还是有不少的挑战。

有人就认为，相比电商直播和内容直播这两种直播形式，本地生活直播的覆盖范围要小许多，构建忠实粉丝的难度也更大。另外，美团是一个直接导向交易的本地生活平台，不是专门的内容平台，不可能像快手抖音那样，随时浸入用户的碎片化时间。最起码的，就目前而言，人们会在坐车通勤或上班摸鱼的间隙，刷个短视频，但却不大可能每天花上个把小时逛美团看直播。

这两个因素综合起来，就共同构成了本地生活直播的流量瓶颈。这是美团需要亟待解决的问题。

不过要是从商家的转化率和销售额出发，这种“小而精”的模式其实上更为贴近实际需要。

前面提到，因为跟电商直播推介品牌不一样，本地生活直播的主体是一个个的实体门店，他们跨越时空边界的能力是有限的。找KOL或明星艺人带货固然可以提高全国知名度，涉及更多的人群，但用户却不可能为此跨越半个中国，专门去到所推荐的门店里头消费。

像淄博烧烤这样现象属于万中无一，绝难复制，属于内外多种因素相互交织的结果。对于一般商家来说，这样的机会是可遇不可求。何况就是淄博烧烤，随着时间的推移，一样有退烧的迹象。

在真实的世界中，小吃快餐店占据了餐饮行业的半壁江山，中小型门店的获客范围也就是在三到五公里以内，广撒网、大撒券的策略对他们而言意义不大，反而是如何精准捕获在地流量，才是经营者最关心的问题。

由此可见，评价本地生活直播的效果，不能只看线上流量的大小，还要看线下到店的转化。而精准获客，恰恰是美团的本地生活直播的最大卖点。2022年，合作商户在美团团购上的核销率接近100%，短视频平台却还不到50%，可见，商家对美团直播的期待，更可能是精准的流量和高转化率，而不是泛泛的曝光。

三、新挑战：拉新靠线上，留存靠线下

当然，本地生活直播虽然优点很多，但归根结底还是一种宣传手段，解决的是客流问题。

使用直播并不意味着万事大吉，因为商业经营的根本，还是经营本身提供的服务和产品有没有竞争力，能不能让新客变熟，最终留存下来，成为持续发展的动力。

为此，商家要特别注意线下实景和线上描述一致，在环境布置和店员培训上多下功夫，真正让顾客感到物超所值，提升复购率。

在今天，直播、短视频几乎跟水电一样成为了零售餐饮的标配，但是囿于技术和成本，许多地方性商家其实还处于“不通水电”的封闭状态，亟待互联网技术的开发和帮助。

如果说网店出现曾经将实体门店逼进墙角，那么现在就是他们借助新技术翻身的绝好时机。本地生活直播的红利期正在眼前，广大门店如果能把握住，便相当于赶上了一波新的风口。

（美团的直播间页面，除了官方直播间也有一些本地商家进驻。）

美团在直播上，已经准备多时。2020年便有试水，今年开始更是动作频频，在连续两次财报电话会中，公司高管都重点提到了直播，在各大招聘网站，美团也在广泛搜罗直播运营人才。至于4月份上线的“美团直播助手”APP，更是在为全面开花积攒力量。

对美团来说，没有必要和已成型的各大平台去争夺内容直播和电商直播的风头，也不需要倾注资源扶植大型KOL树立标杆，本地生活直播的基础形态，就应该是去中心化、小规模和分布式。

如今互联网已经进入了存量争夺战，大厂们在各个领域的交锋日渐激烈。而从转化效率、流量精准投放和运营成本来看，美团的护城河效应相当明显，毕竟现在还没有第二家企业能像美团这样打通这么多的实体门店的关节，占据客户消费心智。

可以预见，本地生活直播会引起整个零售直播领域发生剧烈变化，美团根据自身的优势地位，也必然会在这之中扮演举足轻重的角色。或许在未来，本地生活直播也能跟直播电商一样，成为各方追逐的一个新赛道。

五、基金电商渠道鲜有突围活动

作为互联网时代的关键领域之一，电商行业一直是广大企业和投资者关注的焦点。随着消费升级和数字化转型的持续推进，基金行业也在逐渐加大对电商渠道的投资布局。然而，近年来基金在电商领域的投资表现并不尽如人意，鲜有突围活动，这也引发了业内人士的思考和讨论。

基金对电商渠道的关注

基金作为一种重要的资本市场主体，其投资方向往往会引领行业的发展走向。近年来，随着消费升级趋势的持续发展，电商行业作为继传统零售之后的新兴业态，备受基金机构的关注。基金对电商渠道的关注主要体现在以下几个方面：

• 投资布局广泛：众多基金机构纷纷布局电商渠道，涵盖了不同的细分领域和业务模式。
• 资金规模逐渐增加：随着行业竞争的激烈和市场机会的扩大，基金对电商渠道的资金投入也逐渐增加。
• 技术创新驱动：基金加大对电商科技创新的投资力度，助力电商企业提升竞争力。

电商行业现状分析

尽管基金对电商渠道的关注度不断提升，但当前电商行业仍面临诸多挑战和问题。其中，鲜有突围活动的现象较为突出，主要表现在以下几个方面：

• 竞争激烈：电商行业市场竞争激烈，领军企业强势地位难以撼动，其他企业难以突围。
• 盈利难题：部分电商企业在快速扩张过程中盲目追求规模，却忽视盈利能力，导致业绩下滑。
• 监管政策趋严：电商行业的监管政策日益趋严，规范市场秩序，对企业发展造成一定影响。

基金投资策略建议

针对电商行业鲜有突围活动的现状，基金机构需要调整投资策略，寻求更具竞争力的布局和创新。具体建议如下：

• 聚焦细分领域：基金应当从更细分的领域或特定业务模式入手，寻找发展机会。
• 加大科技投入：科技创新是电商行业突围的关键，基金应当加大科技投入，提升企业核心竞争力。
• 规避风险：基金机构在布局电商渠道时，要注意规避市场风险，选择具备成长潜力的企业进行投资。

总结

电商行业作为当今市场的热点之一，吸引了众多基金机构的投资目光。然而，鲜有突围活动的现象也凸显了电商行业现状中的一些问题和挑战。基金机构在布局电商渠道时，需要审时度势，勇于创新，寻求突破，才能在激烈的竞争中脱颖而出，实现投资收益最大化。

六、兴趣电商和全域电商什么区别？

1.全域电商包括：公域电商和私域电商。

公域负责品牌和内容传播，主要做品牌影响力和公信力；

私域电商包括：自建私域和合作私域。

2.兴趣电商即一种基于人们对美好生活的向往，满足用户潜在购物兴趣，提升消费者生活品质的电商。

七、鲜味生抽和味极鲜有什么区别？

用途不同：味极鲜主要用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，而生抽主要用来调味，一般炒菜或者拌凉菜的时候用得比较多。

颜色不同：味极鲜的颜色呈浅褐色，而生抽的颜色比较淡并且呈红褐色。

制作工艺不同：味极鲜选用优质原材料，经传统工艺天然配制而成的，而生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的一种调味品。

味道不同：味极鲜吃起来比较鲜香，而生抽吃起来味道比较咸。

八、社交电商和直播电商有什么区别？

社交电商有一个比较固定的圈子，直播的话圈子范围更大！

九、商超和电商有什么区别？

商超最需要的是客流量，一切的手法都是为了吸引客流量。

电商最需要的是流量，一切的策划都是为了获取流量

从这一点看，电商和传统商超没有区别

电商最大的成本在于获取流量而付出的运营成本和物流配送成本。

商超最大成本在于固定的成本支出，如房租水电，人力成本，货物损耗

十、网商和电商有什么区别？

1、概念不同 网商是指利用Internet互联网作为企业或个人商业经营平台，进行采购、销售、企业产品展示信息发布等企业日常经营活动，并以此作为企业主要经营手段的企业家或商人。 电子商务，简称电商，是指在互联网、内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化。

2、媒介不同 电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动。网商是指运用电子商务工具，在互联网上进行商业活动的个人，包括企业家、商人和个人店主。

3、特点不同 网商显著特征是利用网络现有的各种商业平台的诚信规则，通过提高交易次数和交易额，逐步建立起自己的网上商业信誉，并以此作为企业在网络贸易中提升和发展的基石。 电子商务将传统的商务流程电子化、数字化，一方面以电子流代替了实物流，可以大量减少人力、物力，降低了成本。另一方面突破了时间和空间的限制，使得交易活动可以在任何时间、任何地点进行，从而大大提高了效率。电子商务所具有的开放性和全球性的特点，为企业创造了更多的贸易机会。 ： -网商 -电商

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