广州鸡肉冷冻食品批发市场？

一、广州鸡肉冷冻食品批发市场？

广州市省冷，地铁5号线西村站附近，五区十档有山东六和鸡鸭产品批发，量大从优！

二、冷冻鸡肉怎么解冻？

自从学习煎牛排后，就知道用冰箱解冻的方法，适用于所有的肉类解冻，肯定是合适的。

预知明天需要使用的肉类，从冷冻转移到冷藏，第二天（12小时以上）即完成解冻，烹饪前15分钟取出放置成室温即可。

不过……鸡肉作为最便宜的常用肉，这样解冻实在不是太必要，冷水解冻也不会很影响肉质。所以我多数想起来要做鸡肉，就直接从冷冻取出，带袋放入自来水中，一会就解好了。

热水解冻和微波炉解冻，我都不推荐，从不使用。解冻板我也没有，不评价。

三、昆明鸡肉冷冻批发市场在哪里？

在菊花村，昆明锅炉厂那里，交警六大队对面，网上一搜，直接打电话就知道冷冻品批发市场在东站 你下车坐到东站的车 是终点站 站牌名叫东站

四、冷冻鸡肉做法？

将鸡肉洗干净，切成小块，冷水下锅放入姜片，料酒焯水去除浮沫，捞起沥干水分备用。

然后在锅中加入清水，放入鸡肉炖1个小时，1小时后放入冰箱即可。

五、太原市冷冻鸡肉批发市场在哪里？

肉联厂大概有二十多家。

五龙口也有。

六、冷冻鸡肉颜色问题？

1.品种问题例如：五通桥黄鸡肉、广东的三黄胡须鸡、上海的浦东鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等肉或皮都是黄色的。

2.鸡肉中含有过量金黄色葡萄球菌也会形成局部肉块呈黄色。

3.458428536网友说的也有可能存在（通过化验就可以得知）

七、如何选择冷冻鸡肉？

冻鸡肉鉴别 (1)眼球鉴别 良质冻鸡肉(解冻后)——眼球饱满或平坦。

次质冻鸡肉(解冻后)——眼球皱缩凹陷，晶状体稍有混浊。变质冻鸡肉(解冻后)——眼球干缩凹陷，晶状体混浊。(2)鉴别 良质冻鸡肉(解冻后)——皮肤有光泽，因品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽。次质冻鸡肉(解冻后)——皮肤色泽转暗，但肌肉切面有光泽。变质冻鸡肉(解冻后)——体表无光泽，颜色暗淡，头颈部有暗褐色。(3)粘度鉴别 良质冻鸡肉(解冻后)——表面微湿润，不沾手。次质冻鸡肉(解冻后)——表面干燥或粘手，新切面湿润。变质冻鸡肉(解冻后)——表面或干燥或粘腻，新切面湿润、粘手。(4)弹性鉴别 良质冻鸡肉(解冻后)——指压后的凹陷恢复慢，且不能完全恢复。次质冻鸡肉(解冻后)——肌肉发软，指压后的凹陷几乎不能恢复。变质冻鸡肉(解冻后)——骨肉软、散，指压后凹陷不但不能恢复，而且容易将鸡肉用指头戳破。(5)气味鉴别 良质冻鸡肉(解冻后)——具有鲜的正常气味。次质冻鸡肉(解冻后)——唯有腹腔内以嗅到轻度不快味，无其他异味。变质冻鸡肉(解冻后)——体表及腹腔均有不愉快气味。

八、鸡肉怎么冷冻好吃？

肌肉就普通放在冰箱中冷冻，然后做这件拿出来化一下，要完全化透才可以。

九、鸡肉怎么冷冻保存？

把记录清洗干净，装入保鲜袋中，放入冰箱的冷冻层保存，这样大概可以保存5~7天左右。

十、鸡肉怎么冷冻好？

鸡肉冷冻前要用吸水纸将鸡肉表面的水吸干，然后再分割好大小装入有封口的保鲜袋放入冰箱进行冷冻。

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