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2023-12-27 11:59一、柳州哪里有猪肉批发市场？
柳州市各大农副市场应该可以批发肉类，比如柳邕，比如柳太路的永丰农贸市场
二、宁波北仑哪里有猪肉批发市场？
简介：宁波市北仑区小港综合市场冯华琴初级农产品摊，成立于2019-07-05，经营者为冯华琴，经营状态为存续，工商注册号为330206604117042，注册地址为浙江省宁波市北仑区小港街道综合市场猪肉区，经营范围包括初级农产品的批发、零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
三、猪肉卷做法？
食材用料:片五花肉180克，圣女果、黑胡椒适量，生粉适量，盐适量，食用油适量，生抽2大勺，味淋2大勺，白糖1小勺。
方法/步骤分步
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把五花肉片摊开，在一面撒上适量黑胡椒和盐
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再撒一层薄薄的生粉
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把圣女果放在肉片上（撒了生粉的一层朝上）卷制
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卷好后再撒上一层薄生粉，把卷翻一下再撒一层，也就是整个卷差不多都撒上生粉了，这样口感会比较嫩
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下肉卷，中小火煎
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翻面再煎，中间最好盖锅盖焖半分钟，一共煎的时间大约为3-4分钟，煎好了先盛在盘子里
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再来调一个酱汁。刚才煎五花肉卷的油太多的话倒出来一些，锅里再放2大勺生抽、2大勺味淋、1小勺白糖，中火煮开
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把肉卷回锅，晃一晃锅，使肉卷沾上酱汁，汤汁收浓就做好啦
四、鲜猪肉和猪肉卷有什么区别？
猪肉卷是将猪肉切片放入蔬菜水果并卷起，进行烘焙制作一道菜。香浓可口，营养均衡，目前大人小孩都比较喜欢吃的菜，类似于羊肉卷牛肉卷。而猪肉是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。相对来说，猪肉卷比猪肉贵一些，但是我比较喜欢新鲜猪肉，它没有猪肉卷经过加工加杂的东西么多，味道好，但没那么新鲜。
五、新乡猪肉批发市场在哪里？
南桥铁路处旁边也就是解放路上营业时间比较长，一般是从早上5点到晚上6点。猪肉零售商一般从那里进货。
六、天津猪肉批发市场在哪里？
天津没有猪肉批发市场，只有肉联厂可以对外销售猪肉， 当然你可以自己去养猪户收购，自己屠宰，可是不能合法销售，因为没有防疫单
七、太原猪肉批发市场哪里好？
太原有几个比较大的猪肉批发市场，其中比较著名的是太原鑫四方猪肉批发市场、太原市兴华猪肉批发市场和太原市鹏达猪肉批发市场。这些市场的规模较大，品种齐全，价格也比较实惠。而选择哪个市场要根据自己的需求和距离来考虑，可以先查询相关信息，再进行实地考察和比较，选出最优的选择。
从另一个角度来看，您也可以选择在网上购买猪肉，如京东、淘宝和天猫等电商平台，这些平台的品种和价格也比较有优势。
八、昆明猪肉批发市场哪里最大？
和平村的农贸市场有
还有纂新农贸市场 地址：新国路
（是昆明市内最大的农贸市场）
其它：西坝新农贸市场地址：五
华区新闻南路114号
梁家河瑞丰农贸市场地址：西山
区马街镇秀苑路
昆明普吉农贸市场 地址：昆沙路
(潘家湾-轻机厂） 旁边
佳湖农贸市场 地址：十里长街佳
湖路佳湖片区中心生活广场内
九、猪肉卷的卷制过程？
用料：普通面粉500克，水300-310毫升（水温37-40度），酵母粉3茶勺，细砂糖 1/2汤勺，猪肉馅400克。
辅料：大葱100克，姜沫1汤勺，植物油1½ 汤勺，香油1汤勺，生抽酱油3汤勺，老抽酱油1茶勺，盐1/2茶勺。
做法：
1. 将面团食材中的糖和酵母粉倒入温水中进行初步发酵，直到水面出现一层酵母的浮沫。
2. 把酵母水倒入面粉中搅拌均匀，直到没有太多的干面粉后倒在面板上揉成表面光滑的面团，然后放在大碗里盖上或保鲜膜在室温下开始发酵，大约1-1.5小时。
3. 肉馅材料按植物油、生抽、老抽、香油、葱末和姜末的顺序倒入肉馅中搅拌均匀，然后加入适量的盐搅拌均匀即可。馅调好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
4. 等面团发到两倍大，取出放到面板上平均分成两份，将其中的一分擀成长方型，然后将肉馅均匀的抹在面团上，四周留出2-3cm的边。
5. 将肉卷卷好，最后的边缘涂上清水粘住并用手捏紧压在下面，两侧用手捏紧后折到下面压好。卷好的肉卷放在篦子上盖上茶巾醒发40-50分钟或直到近2倍大。
6. 待肉卷快醒发好的时候提前烧好开水，将肉卷放入蒸锅里蒸20分钟即可。
十、羊肉卷和猪肉卷区别
羊肉卷和猪肉卷的区别，可以从色泽、纹理、脂肪分布三个方面来分辨：
⑴、色泽：羊肉的颜色是鲜红色，猪肉是粉红色。二者之间颜色的差别还是很明显的。
⑵、纹理：猪肉纹路较粗，排列分布也不规则，会呈现网状结构；羊肉的纹路较细，呈条纹状排列分布。
⑶、脂肪分布：羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪，细看丝丝分明，俗称“大理石花纹”。而猪肉则没有，脂肪与瘦肉区分较明显。
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