陕北炖羊肉调料大全图解?

116 2024-10-29 09:08

一、陕北炖羊肉调料大全图解?

主料:羊肉500g、带骨羊肉500g。

辅料:白胡椒适量、盐适量、青蒜适量、香叶适量、桂皮适量、花椒适量、草果适量、草寇适量、葱适量、姜适量,制作成调料包。

1、准备好羊肉和带骨肉

2、羊肉要用清水泡至12小时以上,中途要换水。

3、青蒜洗净,切成末备用。

4、用纱布把香叶桂皮花椒草果草寇葱姜包出调料包。

5、泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。加入清水,烧开,撇去血沫。

6、加入调料包。

7、大火烧开,转小火煮至3-4小时,就可以享受美食啦!

二、香料调料大全名称图解?

世界各地的香料贸易也早在公元前就已经十分的繁荣,香料的种类和用途也不断地增加,直到现在已经发现天然香料1500多种,常用的也有二百多种,很多种香料都被应用在烹饪中,如印度菜中经常用到的咖喱,就是二三十种各种香料调配而成的一种酱料。

1、【花椒】

花椒是应用最为广泛的调味料之一,带有独特的麻香味,味道强烈,荤素均可,水煮油浸均可提炼出香味,因没有其他令人不适的味道,能去腥除膻,用量不是太讲究,可多可少,但在卤水中用料过多会引起食材发黑

2、【八角】

俗称大料,也叫大茴香,味道甘甜,回味比较强,是五香粉中的主料,一般用于荤菜的加工,是家庭烹饪中经常用到的香料,用量1斤肉2粒八角即可。可增香、除腥膻、增加回

3、【香叶】

香叶起到增加香味的作用,味道清香,适合用于荤菜加工,尤其是和炖煮肉类时使用,用量1斤肉3片左右,可增香祛异。

4、【桂皮】

味道芳香、略有樟脑气,甜味微辛,桂皮一般用作烹饪时出前香,多配合八角一起使用,用作卤水、荤菜加工,用量1斤肉3克左右,主要用于腥味比较大的食材,可除腥增香

5、【丁香】

香味极其浓烈,具有穿透性,卤肉店经常用到,用在炖煮带骨的食材最为合适,用量要极为微小,避免抢味,放多了丁香的菜品味道令人不适,是无法食用的,用于增加独特的回香。

味。

三、围棋的玩法带图解的?

围棋的玩法

围棋是一种由两个人对抗的竞技游戏,就是只能由两个人来玩儿。它是以在棋盘上的占地多少来判定胜负的,比如1用黑子2用白子,到最后361棋子都下完了之后在棋盘上谁的子儿多就获胜。如何是黑子多就是1获胜,反之2胜。

大家也可以将围棋的棋盘看成是一块土地,对弈双方各用自己颜色的棋子去开拓这片土地。棋盘上共有9个点,每一方都想要在棋盘棋盘上多占领一些领地,所以这就要先去占领棋盘上的一些有利位置,并且用棋子每隔一段距离打下庄子,代表这是你的领地。再不断的是经营扩张这些领地。棋盘的地域全部划分完毕之后就代表着一盘棋下完了。这时计算双方在棋盘上的领地谁的多谁就赢。

气和提。棋盘上的361个点都相互交叉连路,每一个点的上下左右都有相近的2~4个交叉点,这些点就是那一个点的“气”。因此,棋盘中间的每个点,有“四气”;横盘边上的点有“三气”;而盘角的点,只有“两气”。如果一个或相连几个棋子周围的气全被对方的棋子占住,那么这些棋子就没有气了,就算被“吃了”,并从棋盘上拿掉。“提”就是“吃”。

做眼、活棋和死棋。做眼也叫“做活”。对方不可能在内投子的空格称为“眼”,眼有“真眼”和“假眼”之分。无法使对方入门打吃取子者为“真眼”:棋块被围,其中眼形不完备,有被对方下子投入提吃的可能,称为“假眼”。被围的棋块必须有两个“真眼”以上始称为“活棋”;只有一个“真眼”或两个全是“假眼”而被对方棋子包围的棋就是“死棋”。“做眼”即投子以使棋块有两个以上的“真眼”。

目和地。“地”即地盘和领土。下围棋就是争“地”,一局终了,“地”多者胜。“地”又叫“实地”、“空”、“空空”等。“目”是“地”的单位,一“目”就是一个交叉点,古代称“路”。

一局棋(一盘棋)。一局棋大致可分为四个阶段。第一布局:布局阶段指的是开始下围棋时,双方抢占战略要点的起手几十个回合。一般的规律是先占角,再占边,最后才争夺中心。棋坛上有“金角、银边、草包肚”之说。第二中盘:布局结束后,彼此着子地位逐步接近,且已紧密接触以致互相扭杀,即进入中盘。这阶段,双方争夺激烈、杀气腾腾,全都是使出通身解数,短兵相接,寸“地”必争。这就要求棋手能周密操算,有高明的算“路”能力。现在国内外第一流对局者可以算到30~50着以后,从而出现许多高妙的着法。第三收宫:收宫是巩固成果决定最后胜负的阶段。此时,中盘大规模的厮杀已过,双方的地域大致定型,但局部仍有许多细微的争夺。对于旗鼓相当、中盘杀得难解难分的对手来说,这一阶段的紧张激烈并不亚于中盘。此时每着新得路数多少,明显有别,如缓急轻重先后次序失当,常常导致胜败逆转。高手下棋,胜负往往在收宫阶段决定。第四局终计算:一盘棋下到双方都认为无可争之点时,就算全局终了。除一方主动认输外,都要通过计算来决定双方的胜负。计算前,必须先将双方的死子从死棋的棋盘上拿走。然后以全盘361个交叉点为根据,来计算一方所占的交叉

但在现代围棋比赛中,为了弥补白方后下子的不利,特规定黑方在计算胜负时

布局的一般原则

以大局为重,眼光要远。围棋的全局观念至关重要,开始局投子要抢占要点,并注意子力间的策应和联络,最忌一开始就在乎只子一城的得失。初学者往往会一开始便纠缠一两子的得失,等到此小战役虽然胜了,地盘却让人占尽。

取地取势,心中有数。一般棋盘第三线为布局线,第四线以上为势力线,是取地或取势?当根据这两条线的特点,并考虑自己的特长和对手的特点来决定。一般以从第三线投子先建立牢实的根据地,再向第四线以上扩展势力为宜。

占边占角,瞄准中腹。边角之地投子易活,且边角地域看似不大,其实目数很多。

让边让角,中腹难胜。围棋是在一攻一防中完成地域得失的,如布局开始即围取中腹,对方则必然收缩边角,先取实利,等到中腹阵地逐渐形成时,对方必然从四方侵袭,于是又需四处围堵,此时很容易被冲破缺口,那时就很难收拾。一般始占中腹,结果算起来都少于边角的目数。

过实过坚,吹毛求疵。开始如一味巩固阵地,唯恐对方侵入,必将贻误战机,任由对方从容配置力量、抢占要点,自己虽占牢一隅,却失大势,局末终败相尽出。布局犹如划分疆界,如开始就小规模经营,势必失大。况且布局的范围,不一定要终是自己的地域,只是应战的轮廓。关键是开始抢占要点,犹始抢占“制高点”,取得优势,自然就能控制较大地盘。

位高拆广,位低拆狭。“拆”手法在开局时常用,就注意根据己方和对方据点的高低来“拆”。一般说来,离边线近的地方,拆时应拆一或二,离边线远时可拆远些。这就是“立二拆三,立三拆四,立四拆五”的道理。

瞄准中央、尖关有利。占据根据地后,如使用白中央腹地使用“尖”或“关”的手法,即可威胁对方,又可扩张领域,所谓攻守兼备,一举两得,而且很少会下出劣着。

四线有利,二线难行。如被压于第四线作战,则每长一着棋,即获数目的实地,好处是明显的。如被压于二线,实地虽得,只是太少,并造成对方强大外势,以后获利更大。如被压于二线,如不是极重要之子,宁可放弃。

敌阵勿逼,已阵勿急。轻入对方坚实之地,易受围攻,陷于失败,对方借机巩固和扩张,必然于己不利,被动受制。开局旨在抢要点,过早攻击不利。如过急于在自己坚实之地附近增加地盘,也容易贻失战机。

通中之路,保畅保顺。开局应考虑进入中腹的路线,避免对方封锁,为的是扩展己方势力和削弱对方。一般边角之地多会平分秋色,中腹之地决定双方胜负。如开局安于小角小边,失去日后进取中腹的通道,必将导致终局失败。

浮棋少现,子子相策。浮棋就是无根据地孤子,常出现在三线以上。这种孤子最易受攻击、围困,最终导致对方阵地巩固,地盘扩大,浮棋如多就很难收拾局面。

四、跑的快玩法技巧大全?

1、洗好的牌各玩家轮流拿一张牌直到全部拿完。第一局由任一玩家抽一张牌按牌点逆时针数到谁,谁先起牌,以后是上局赢家先起牌。

2、每次都是红桃3先出牌。单牌:一张一张的出牌,大小顺序是2>A>K>Q>J>10>9>8>7>6>5>4>3。对子:成双出牌,大小顺序:A对>K对>Q对>J对>10对>9对>8对>7对>6对>5对>4对>3对。三带一:三张相同的牌可带一张单牌,最大三个A。四带二:四张相同的牌可带两张单牌,最大四个K。没有顺子只能挨个出牌

3、头家:最先出完牌的玩家叫“头家”。保本:只剩下1张牌但也没赢。此时不算输称“保本”。

4、每次“头家”胜,其他玩家除“保本”外全负。负的玩家剩几张要输掉对应。

5、有出牌机会就马上出牌,不要等,不要怕自己手中的牌被拆散,因为跑的快的原则就是最先出完牌,但你不要老想赢这样不利于判断,但是也要要灵活的变换,观察场上的局势,不要因小失大,拆错牌就导致失败。

五、寿司做法大全带图解?

章鱼寿司

原料:章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。

制作方法:

1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。

2.将章鱼用盐水洗净。

3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用。 4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用。

青瓜&蟹柳寿司

材料 黄瓜,米饭,蟹棒,鱼籽,寿司醋

做法

1)把蟹棒洗净后放入开水中焯一下

2)把熟的蟹棒肉剁碎

3)把米饭放入寿司醋拌一下,团成团

4)黄瓜洗净去皮,对半切开

5)用刮刀把黄瓜刮成薄片(切也行)

6)用黄瓜片把饭团卷入

7)在一端填入鱼籽和蟹棒碎即可

六、小店图文带货玩法?

小店图文带货是一种常见的电商玩法,旨在通过图文并茂的形式,让消费者更好地了解商品的特点和使用方法,提高购买转化率。以下是一些小店图文带货的玩法:

1.产品实物图:在商品详情页中,使用多张清晰的图片展示商品的外观、尺寸和细节。同时,可以加入一些文字描述来解释商品的使用方法和适用场景。

2.用户评价:在小店或产品详情页中添加用户评价,这些评价可以帮助消费者更好地了解商品的质量和性能。

3.购物引导:在商品详情页中添加购物引导,例如使用图文并茂的方式来说明如何使用商品或者如何搭配其他商品来获得更好的效果。

4.优惠信息:在商品详情页中清晰地列出所有优惠信息,包括满减、赠品等,以吸引消费者下单购买。

5.上传产品图片:允许顾客上传自己购买的产品图片到店铺内,从而增加产品的真实感和销量。

6.互动营销:通过举办一些互动活动,例如抽奖、拼团等

七、小红书带货玩法?

小红书带货是指通过在小红书平台上分享产品推荐和购物心得,以吸引用户并激发购买欲望,从而实现商品销售的一种营销方式。

具体来说,使用者通过发布商品评测、试用报告、穿搭搭配等内容,分享自身对商品的真实体验和感受,引导用户了解产品特点和优势,达到唤起购买欲望的目的。

同时,小红书提供了购买链接和优惠券等功能,方便用户直接跳转到购买页面进行下单。

这种带货玩法在小红书平台上具有广泛的影响力和购买转化力,成为了许多品牌和自媒体推广的重要方式。

八、公众号带货玩法?

关于公众号带货玩法的核心要素包括拉新机制、粉丝社群、流量投放和产品体验。它要求商家利用诸如抽奖活动、积分计划、晒单活动等营销手段,以及多样化的带货节目形式,精准地定位受众,满足受众需求,从而增强用户参与度、吸引并留住粉丝,实现营销系统运营圆满成功。

公众号带货是指利用公众号平台,将商家的产品介绍至粉丝群体中,达到推广销售目的的一种新型营销方式。它实现了企业、粉丝及公众号之间更加精准地连接,有效提升了商家的营销效果。

九、花子馍做法大全带图解?

手工将面剂反复揉搓20多次,搓转成6厘米高的圆顶形蒸馍,即叫“高桩蒸馍”;

方形的硬面蒸馍,就是将面团搓成长条,再用手拍成6厘米高的长方形条,用刀剁成8厘米宽10厘米长的方形蒸馍;

方卷形的硬面蒸馍,是将揉搓好的面团用擀杖擀成0.5厘米厚的大薄片,刷上白糖水,卷成卷形,理成方形用刀剁成和方形蒸馍一样的方卷硬面蒸馍。

花子馍,又叫心连心,旬邑特色小吃。据考,花子馍源于周代的礼馍,在旬邑民间的逢年过节、庆生祝寿、婚丧嫁娶、建房筑屋等活动中较为流行。因其纯系手工制作,口味筋道,深受大众喜爱。

花子馍制作工艺较为复杂。将上好的麦面发酵成面团,取适量的干面粉、食用碱和入揉匀,使面团酸碱度呈中性、筋光状,再揉搓成圆条,揪面提,备用。将面提反复揉搓成馒头状,用手压成直径约15厘米、厚约5厘米的面饼,在其一面涂上猪油,取两快相向叠盖、压实,用切面刀十字等分成4份。取其一份,用双手捏住两个底角,轻轻拉长成带状,在底部同向相缠,做成底座即成。做够一屉后,用大火蒸约20分钟就可出锅食用。出锅后的花子馍,两瓣分开,呈心心相连状,莹白如玉,美观美味。

来到旬邑,花子馍可不能错过,带回去给亲朋好友尝尝。

十、超市拣货技巧大全?

1、提升拣货的准确率和速度能为仓库带来更多的经济效益;

2、不要混货,混货会严重拖慢拣货速度且导致差错率激增;

3、尽可能横向水平作业;如果爬上爬下不可避免,那么请把快流品放在地面层,慢流品才放到高处。

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