手冲咖啡器具?

171 2023-12-24 16:19

一、手冲咖啡器具?

1 手冲壶

手冲壶很要的就是出水的水流,因为萃取咖啡时水流要细要均,可以更好的掌握冲泡的节奏和时间,水冲壶的款式非常之多,如果入门的朋友推荐泰摩或着梅莉塔、HARIO的都不错,如果要方便可以买电子控温的BREWISTA的和FELLOW的电控壶,各有特点,水流控制上我偏爱BREWISTA更细更缓慢,日本有很多好的手工的手冲壶当然价格也是非常好~不差价的话不是可不可以上,而是必须得上!

2 电动磨豆机或手摇磨豆机

想要萃取咖啡,首先要将咖啡熟豆磨碎再用水冲泡,刚开始接处手冲咖啡的朋友可以买一个手摇磨豆机,简单方便,价格不贵,可能就是要花点力气磨豆,但也很乐趣,手摇磨豆机普通款泰摩的可以,好一点的C40或着M47,这两款应该是算是咖啡发烧友会买的,因为价格却实不便宜,如果在济泾条件允许的情况下可以直接上一台电动磨豆机,磨豆非常快,省时省力,市场上一般小飞马或美国FELLOW在千元左右,贵一点的日本皇家小富士也可以。

3 咖啡滤纸

滤纸是用来承住咖啡粉放在滤杯上,方便水来萃取咖啡,滤纸的品牌很多,形式主要是V60形的滤纸和扇形滤纸,这两种我平时都在用,萃取浅中焙的豆子用V60,萃取深焙豆子用扇形,滤纸的有白色和原木色,这两款我觉得都 可以,原木色会有一些纸浆味,建议冲咖啡前先将滤纸洗一下,滤纸的价格也不是很贵一般30元以内100片左右。

4 咖啡滤杯

滤杯是用来托住咖啡滤纸让水可以流到下面的分享壶中,咖啡滤杯现在可以说是百花齐放,各种各样的肋骨设计和颜色让你每个都想买回来,我个人用HRAIO的V60式的滤杯,他的流速我觉得的是OK的,在中等,如果经常喝深烘豆子的朋友可以买梅莉塔的扇形滤杯或着是KONO名门的滤杯,们的设计流速会慢一些拉长咖啡萃取的时间,个人用过流速最快的滤杯是波多野星芒滤杯,这个比其他的流速都要快,这个跟他的肋骨设计有关,大家 可以根据自己的喜好去选。

5 咖啡分享壶

分享壶用来接萃取出的咖啡液,分享壶的样式也很多,我常用的还是HARIO的和梅莉塔的,比较实用价格也不贵。

6 电子称

液晶数码电子称以500克~2000克规格为主,电子称可以说在冲咖啡的时候必要的条件,有了电子称不但可以掌握每杯咖啡豆的耗豆量,精确算成每杯的成本,还可以及时观察水量的多少,专门冲咖啡的电子称一般都可以边称水的重量边计时,这对于萃取一杯

二、手冲咖啡器具品牌排行

手冲咖啡已经成为了咖啡爱好者们的首选,它以其独特的口感和醇厚的香气深受大众喜爱。作为手冲咖啡的重要组成部分之一,手冲咖啡器具的品质和品牌选择也变得至关重要。本文将为您介绍一些在手冲咖啡器具品牌排行榜上名列前茅的品牌,以帮助您在购买时做出明智的选择。

1. Chemex

Chemex 无疑是手冲咖啡界最为知名的品牌之一。它以其独特的漏斗形状和优质的玻璃质地而受到广泛赞誉。 Chemex 器具具有精湛的设计和卓越的制造工艺,可以帮助咖啡师们实现精准的冲泡控制。此外,Chemex 还提供多种容量和款式的选择,满足不同消费者的需求。

2. Hario

Hario 是一家来自日本的手冲咖啡器具品牌。该品牌以其简约而创新的设计而闻名于世。Hario 的 V60 漏斗是其最具代表性的产品之一,独特的螺旋槽设计和优质的陶瓷材质使得咖啡沉浸均匀,提取出色。Hario 还生产其他手冲器具,如手冲壶和手动咖啡磨豆机,以满足咖啡爱好者的各种需求。

3. Kalita

Kalita 是一家日本手冲器具品牌,其产品以精湛的工艺和先进的技术而著称。Kalita Wave 是他们最受欢迎的系列之一,该系列的漏斗采用三角形设计,提供了更好的均匀沉浸和更稳定的水流控制。此外,Kalita 的器具还采用优质的不锈钢材料制造,耐用且方便清洁。

4. Aeropress

Aeropress 是一种独特的手冲咖啡器具,它采用压力萃取的方式制作咖啡。Aeropress 的设计简洁,操作方便,适用于日常使用以及户外旅行。借助 Aeropress,您可以获得醇厚而口感丰富的咖啡。此外,Aeropress 还附带了过滤器、搅拌棒和测量勺等附件,提供了全方位的冲泡体验。

5. Fellow

Fellow 是一家总部位于美国的手冲咖啡品牌,他们致力于推动手冲咖啡器具的创新和设计。Fellow 的 Stagg EKG 水壶是他们的明星产品之一,不仅外观精美,而且具有温度控制和保温功能,帮助咖啡师们更好地掌控冲泡过程。此外,Fellow 还生产其他高质量的手冲器具,以满足各类咖啡爱好者的需求。

结语

无论您是一位专业的咖啡师还是一个对咖啡有浓厚兴趣的咖啡爱好者,选择一款优质的手冲咖啡器具是非常重要的。在众多的手冲咖啡器具品牌中,Chemex、Hario、Kalita、Aeropress 和 Fellow 都是您值得考虑的品牌。

无论您更看重器具的设计、材质、性能还是价格,都可以在这几个品牌中找到适合自己的产品。希望本文所提供的信息能够帮助您在购买手冲咖啡器具时做出明智的选择,享受到一杯香气四溢、口感细腻的手冲咖啡。

三、手冲咖啡器具入门指南?

一、磨豆机

磨豆机作为咖啡制作的必备利器之一,价格下至百元,上至几万。选购时重点要看刀盘。

刀盘是磨豆机的心脏,常见的刀盘无外乎平刀和锥刀两种。无论是什么价位的磨豆机,电动磨还是手摇磨,咖啡粉粒径的大小是否均匀,是检验一台磨豆机是否优质的重要标准。

二、手冲壶

入门级新手推荐壶嘴细长的手冲壶,更有利于练习对水流的控制。鹤嘴壶、鸭嘴壶可以在技术稳定后逐步购入。

三、电子秤

称量咖啡豆必备。价格高一些的秤精准度也相对高。预算有限买单独称量的,预算充足买带能计时又能称量的。

带蓝牙,可连接APP,在线分享冲煮计划的那种“高级”电子称,入门级大可不必。新鲜劲儿一过,你会发现除了基础功能,当初吸引你剁手的那些附加功能,使用概率几乎为零。

四、滤杯

不同材质和形状的滤杯怎么选?陶瓷质地保温性能最佳,V60单孔滤杯容错率高,适合入门级新手。

五、分享壶

根据需要选购。建议购入带刻度的款式,可以更直观地观察咖啡液的多少。

四、hero手冲咖啡器具品牌

咖啡,作为一种受欢迎的饮品,拥有无限的魅力,每一杯咖啡都承载着浓郁的历史和独特的风味。对于真正的咖啡爱好者来说,手冲咖啡是一种追求完美口感和磨细职业技能的艺术形式。因此,选择一款优质的hero手冲咖啡器具品牌至关重要。

在市场上,有许多不同的手冲咖啡器具品牌可供选择。然而,hero作为一家具有声誉和信誉的品牌,一直以来都是咖啡爱好者的首选。让我们来看一下hero手冲咖啡器具品牌为何备受推崇。

1.高品质材料

hero手冲咖啡器具品牌专注于使用高品质的材料制作其产品。无论是咖啡壶、滴漏器还是滤纸,hero都严格选择最好的材料,以确保最佳的咖啡味道和坚固耐用性。通过使用优质材料,hero能够提供稳定的温度控制、良好的滤泡效果和卓越的咖啡质量。

2.创新设计

hero手冲咖啡器具品牌始终秉持创新精神,不断突破传统的设计限制。他们为咖啡爱好者提供了一系列独特而实用的设计,例如专利冲泡技术、人性化的手柄设计和精密的水壶设计。无论你是新手还是专业人士,hero手冲咖啡器具品牌的创新设计都能满足你的需求,并帮助你冲泡出完美口感的咖啡。

3.注重细节

细节决定成败,hero手冲咖啡器具品牌深知这一点。他们对每一个细节都非常重视,从产品的外观到内部构造都经过精心设计和制作。这种注重细节的态度使得hero的产品更加易于使用和清洁。不管你是在家中享受悠闲的闲暇时光,还是在办公室为自己的团队冲泡咖啡,hero手冲咖啡器具品牌将会成为你的得力助手。

4.多样化选择

无论你是对咖啡器具的材质、容量还是外观有任何特定要求,hero手冲咖啡器具品牌都能满足你的需求。他们拥有各种型号和规格的手冲咖啡壶、滴漏器和滤纸,以适应不同口味和喜好。hero的多样化选择使得每一位咖啡爱好者都能找到最适合自己的手冲咖啡器具,帮助你探索不同的冲泡方式和咖啡风味。

5.良好的口碑

hero作为一家备受推崇的手冲咖啡器具品牌,拥有良好的口碑和众多的忠实用户。许多专业咖啡师和咖啡爱好者都赞扬hero的产品质量和性能。无论是在家还是在咖啡店,你都有很大的机会发现hero的身影。如果你想提升你的咖啡冲泡技能,并享受优质的手冲咖啡体验,那么选择hero手冲咖啡器具品牌绝对是一个明智的决定。

总而言之,hero手冲咖啡器具品牌以其高品质材料、创新设计、注重细节、多样化选择和良好的口碑而备受推崇。无论你是专业咖啡师还是咖啡爱好者,选择hero手冲咖啡器具品牌将帮助你实现完美口感的咖啡。别犹豫了,赶快来选择适合你的hero手冲咖啡器具品牌,让咖啡的香气围绕在你的生活中。

五、手冲咖啡需要准备哪些咖啡器具?

1. 咖啡研磨机:手冲咖啡能够很细致地表现咖啡的风味,新鲜烘焙好的咖啡豆、新鲜研磨好的咖啡粉,才能最好地保留咖啡风味,也才能让手冲咖啡发挥特长;

2. 带计时功能的电子秤:手冲咖啡对粉水比、不同阶段的注水量和手法有要求,一个这样的电子秤能让手冲咖啡在计时计量方面更为精准

六、手冲咖啡器具什么牌子好?

Bonavita这个品牌比较好些。

品牌介绍:

Bonavita品牌2009年创立于美国,坚持科技创新和工艺创新。产品设计新颖独特,美观实用,时尚简约,深受广大客户和消费者的青睐。BONAVITA主要的经营产品有:聪明杯,分享壶,分享器,咖啡蜜,意式咖啡豆,压粉锤,细口壶,咖啡器具,感温杯等。

七、哪家的手冲咖啡器具质量好些?

以下是一些手冲咖啡器具的品牌推荐:

1. Hario:日本品牌,拥有一系列手冲咖啡器具,包括V60滴漏、手冲壶、磨豆机等。

2. Chemex:美国品牌,以其独特的玻璃滴漏器闻名,也有手冲壶等器具。

3. Kalita:日本品牌,以其Wave滴漏器和手冲壶著名。

4. Aeropress:美国品牌,以其独特的压力萃取方式和便携性受到喜爱。

5. Fellow:美国品牌,以其设计精美、高端的手冲咖啡器具著名,包括Stagg EKG电热壶、Stagg X滴漏器等。

八、日本安清式手冲咖啡器具介绍?

刚刚收到的日本安清式“小提琴”玻璃咖啡手冲壶,600ML容量,重量丧心病狂地只有266克,比我的单人手冲壶还轻盈。这算是我唯一知道的中高端手冲壶里,采用透明纯玻璃材质的型号了,一大好处是可以随时了解剩余水量已经水到壶嘴的位置。试了试完全可以点滴手冲,控制力不错,和安清家轻若无骨的纸落滤杯算得上绝配。

九、户外手冲咖啡器具推荐?

1 手冲壶

手冲壶很要的就是出水的水流,因为萃取咖啡时水流要细要均,可以更好的掌握冲泡的节奏和时间,水冲壶的款式非常之多,如果入门的朋友推荐泰摩或着梅莉塔、HARIO的都不错,如果要方便可以买电子控温的BREWISTA的和FELLOW的电控壶,各有特点,水流控制上我偏爱BREWISTA更细更缓慢,日本有很多好的手工的手冲壶当然价格也是非常好~不差价的话不是可不可以上,而是必须得上!

2 电动磨豆机或手摇磨豆机

想要萃取咖啡,首先要将咖啡熟豆磨碎再用水冲泡,刚开始接处手冲咖啡的朋友可以买一个手摇磨豆机,简单方便,价格不贵,可能就是要花点力气磨豆,但也很乐趣,手摇磨豆机普通款泰摩的可以,好一点的C40或着M47,这两款应该是算是咖啡发烧友会买的,因为价格却实不便宜,如果在济泾条件允许的情况下可以直接上一台电动磨豆机,磨豆非常快,省时省力,市场上一般小飞马或美国FELLOW在千元左右,贵一点的日本皇家小富士也可以。

3 咖啡滤纸

滤纸是用来承住咖啡粉放在滤杯上,方便水来萃取咖啡,滤纸的品牌很多,形式主要是V60形的滤纸和扇形滤纸,这两种我平时都在用,萃取浅中焙的豆子用V60,萃取深焙豆子用扇形,滤纸的有白色和原木色,这两款我觉得都 可以,原木色会有一些纸浆味,建议冲咖啡前先将滤纸洗一下,滤纸的价格也不是很贵一般30元以内100片左右。

4 咖啡滤杯

滤杯是用来托住咖啡滤纸让水可以流到下面的分享壶中,咖啡滤杯现在可以说是百花齐放,各种各样的肋骨设计和颜色让你每个都想买回来,我个人用HRAIO的V60式的滤杯,他的流速我觉得的是OK的,在中等,如果经常喝深烘豆子的朋友可以买梅莉塔的扇形滤杯或着是KONO名门的滤杯,们的设计流速会慢一些拉长咖啡萃取的时间,个人用过流速最快的滤杯是波多野星芒滤杯,这个比其他的流速都要快,这个跟他的肋骨设计有关,大家 可以根据自己的喜好去选。

5 咖啡分享壶

分享壶用来接萃取出的咖啡液,分享壶的样式也很多,我常用的还是HARIO的和梅莉塔的,比较实用价格也不贵。

6 电子称

液晶数码电子称以500克~2000克规格为主,电子称可以说在冲咖啡的时候必要的条件,有了电子称不但可以掌握每杯咖啡豆的耗豆量,精确算成每杯的成本,还可以及时观察水量的多少,专门冲咖啡的电子称一般都可以边称水的重量边计时,这对于萃取一杯

十、冲咖啡最传统的器具?

一、法压壶

法压壶,是法式滤压壶的简称,由两位法国人在19世纪中期发明。起初,这种滤压壶其实主要用作茶壶,1929年经由一名意大利人之手改进之后,便进化成了如今广为熟知的版本。

二、虹吸壶

炼金术师式的奇妙冲煮方式,让虹吸咖啡也越来越受欢迎。

其实,早在19世纪30年代的德国,虹吸壶就已经诞生了。虹吸壶分为上下两部分,下壶装水、上壶装粉。下壶的水经过加热,会被蒸汽顺着玻璃管推到上壶,等到下壶冷却,上壶泡好的咖啡又会被吸回下壶。整个冲泡过程就是就像是一场奇妙的化学表演。

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