一、云南建水除了建水豆腐还有什么吃的？

哦哟那可多了！可惜我换手机了没有图片啊

草芽！一种在其他地方吃不到的水生植物！超级好吃！脆 嫩 鲜 甜 怎么做都好吃 一般云南点菜是看菜点嘛 你问下就知道了

小卷粉！一种裹馅儿的米制品 有丢丢像广东的肠粉 但是更细嫩 里面的馅儿一般有香菌 疙瘩（一种咸菜） 芹菜 等 建议都尝尝 沾上蘸水 特别好吃

曲江烤鸭！秒杀一切北京烤鸭 特别香 没有鸭子的腥味 会配两种蘸水 可以都试试

普雄甘草泡梨！小酸梨用甘草蜂蜜等秘制调料浸泡成的 酸甜回甘 不仅好吃 还生津止渴 治疗喉咙痛 特别好

西门烧豆腐！上过无数次舌尖啊什么的美食纪录片 在豆腐摊前 一人一个蘸水蝶 慢慢边烤边吃 特别惬意 这里着重推荐蒜油蘸水！然后豆腐里面着重推荐包浆豆腐！和干包浆豆腐！包浆豆腐特别嫩 外面一层韧皮 里面就像豆腐脑一样的细嫩 吃的时候注意烫嘴 干包浆就是包浆豆腐晒干的 烤好了会鼓起来 体积涨大几被 酥香美味 不能错过 然后还有烤洋芋 也非常好吃

烤罗非鱼！也是非常好吃

然后米线 各种米线！肠旺米线 吃惯的是花园街朱家花园门口那家 大份量 然后红烧牛肉米线 一定要找个清真的馆子 超级好吃 秒杀你吃过的一切红烧牛肉 然后像汆肉米线 香酥米线这些都好吃！慢慢尝试

然后凉卷粉 凉拌的 也是特别好吃

先这么多吧

然后有些伴手礼特产啊 就要看自己口味了 比如燕窝酥 眉毛酥 狮子糕这些 喜欢甜食得可能会爱吃 其他人都说不好吃 不值得大量买

二、云南建水历史？

建水古城位于云南昆明之南220公里，古称步头，亦名巴甸。

南诏政权于唐元和年间（810年前后）在此筑惠历城，属通海都督。惠历为古彝语，就是大海的意思。汉语译为建水。元时设建水州，属临安路（路治在通海），并在建水置临安广西元江等处宣慰司，统辖临安、广西（今泸西县地）、元江等路。明代仍称建水州，改路为府，临安府治移至建水，清乾隆年间改建水州为建水县。民国元年改建水县为临安县，次年复称建水县。

三、云南建水属于？

云南红河州的建水古城，位于昆明之南220公里。

南诏政权于唐元和年间（公元810年前后）在此筑惠历城。惠历为古彝语，就是大海的意思，汉语译为建水。

元时设建水州，明代仍称建水州，明洪武十五年，临安府治从通海迁移至此地。清乾隆年间改建水州为建水县。民国元年改建水县为临安县，次年复改回建水县。

建水古城有1200多年历史了，是云南四大古城之一。1994年，建水古城被列为国家历史文化名城。

建水古城历经12个多世纪的建设，至今保存有50多座古建筑，被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。

四、云南建水海拔？

2302515米。建水地处滇东高原南缘，地势南高北低。南部五老峰为最高点，海拔2515米；五老峰南至红河谷地的阿土村为最低点，海拔230米。境内南北分布有建水、曲江两个盆地，海拔1300米。境内东西走向的山脉分南北两支，将建水和曲江两个坝子隔开。

建水县是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的县之一，该县位于云南省南部红河北岸，总面积3782平方公里，县城建成区面积19.6平方公里，规划区面积220平方公里，辖14个乡镇，137个村委会，16个社区，1028个自然村。[28]根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，建水县常住人口为534205人。[27]

建水县居住着汉、彝、回、哈尼、傣、苗等民族，1988年建水被国务院批准为对外开放县，1994年列为中国历史文化名城和中国重点风景名胜区。2019中国西部百强县市。[2]

五、云南建水简介？

云南建水位于中国云南省南部，距离昆明约 80 公里。这里地势较低，气候温和，年平均气温在 15-20 摄氏度之间。建水以生产优质水稻、玉米、小麦等粮食作物为主，是云南省的重要粮食生产基地之一。此外，建水还拥有丰富的水资源和矿产资源，是中国西南地区的重要交通枢纽之一。

六、云南建水古庙面积？

应该是说的建水文庙吧，其始建于元朝至元二十二年（公元1285年），经历代四十多次扩建增修，占地面积渐达114亩，仅次于山东曲阜孔庙和北京孔庙。

建水文庙原主要建筑包括一池、二殿、二庑、二堂、三阁、四门、五亭、五祠、八坊等共37个，现除杏坛、射圃、尊经阁、文星阁、敬一亭和斋亭被毁外，其余31个建筑都得以较为完好地保存。

建水文庙建筑群坐北朝南分布，纵深达625米，共分七进空间。

第一进空间从万仞宫墙（红照壁）至“太和元气”坊。“太和元气”坊是文庙的单体大门，属四柱三楼三门道木牌坊。石砌须弥座夹杆石上雕刻有龙、狮、象，这是建水文庙不同于其他文庙的石作特色之一。“太和元气”坊后是泮池。泮池北端筑有一小岛，上建“思乐亭”，亦名“钓鳌亭”，岛堤间由一座三孔石桥相连。

第二进空间为“太和元气”坊至月台边。“太和元气”坊内树有一尊3米多高的孔子铜像。铜像后修有泮池。

从下马碑始，经“礼门”、“义路”坊至“洙泗渊源”坊前半圆形月台广场，为第三进空间。二、三进空间为园林庭院环境空间，在此可将远山近水尽收眼底。

第四进空间为“洙泗渊源”坊至棂星门及横向对称的“德配天地”、“道冠古今”、“贤关近仰”、“圣域由兹”四座牌坊及碑廊。棂星门东西两侧为碑林，计有石碑数十块，记载着明清重修文庙的情况。

从棂星门至大成门为第五进空间。棂星门的四棵金柱穿屋顶而出，高出屋脊两米余，柱顶上罩明代蟠龙青花瓷罩，下段裸柱上有木制饰物，此为全国文庙中罕见之建筑形式。五进空间正中杏坛，内用斗八藻井，瓦用黄色琉璃瓦，彩绘金龙和玺。坛内竖明代“孔圣弦诵图”石碑。杏坛左前有奎星阁，左后有名宦祠、金声门，右后有乡贤祠、玉振门。奎星阁、文昌阁供奉奎星星君、文昌帝君。在此庭院中还建有乡贤名宦祠。

第六进空间为大成门以内至先师殿及两庑两耳围合建筑，是文庙的核心和重点。此庭院由大成门、先师殿、东西两庑、东西碑亭、东西两耳房组成，院内还有相传植于元代的古松、古柏，植于明代的山茶和植于清代的金银桂。院内的一对趺坐石雕白象，上驮一米多高的青铜花瓶，其造型体现了中原文化、边陲文化的交相辉映，取意为“象呈升平”。

大成殿又称先师殿，因清代著名书法家王文治任临安知府时，曾题书“先师庙”三个榜书大字而得名。大殿位于文庙建筑中轴线后部，是文庙的中心；全殿用材坚固粗大，共采用28棵柱作承重构架柱，其中20棵是用整块青石斧剁凿磨而成，形成古建筑中十分特殊的石木构架承重结构。前檐左右两棵辅柱（角柱），上半部镂雕成龙腾祥云的“石龙抱柱”，下半部采用浮雕与透雕相结合的手法，精巧而珍奇。殿前拜台三面有石栏板望柱围护，拜台中放置清乾隆五十五年（公元1790年）铜鼎香炉，高2.85米。上部为宫殿亭楼牌坊建筑式造型，四棵铜柱游龙盘绕，四足为四只象头，卷曲的象鼻支撑在莲花座上，寓意以儒家文化治理天下，可以达到四平八稳的政治局面。

大殿正面五个开间共有22扇雕花隔扇门，其中明间六扇各雕云龙一条，组成“六龙捧圣”，排列于殿内孔子圣像前，象征孔子及其所创儒学至高无上的地位；次间、梢间每扇为一中国民间传统吉祥图案，如“双狮分水”、“喜鹊闹梅”、“三羊开泰”、“旭日东升”、“竹报平安”、“禄禄有福”、“一路连科”等，共雕有一百多个大小动物及翎毛花卉，镂空为立体状，堪称木雕艺术珍品。大殿梁架、斗拱上的彩画绘制精美，亦有极高的艺术价值。

大殿中共悬有清代帝王赞孔尊孔的“御题”贴金匾额八块，依次为康熙的“万世师表”、雍正的“生民未有”、乾隆的“与天地参”、嘉庆的“圣集大成”、道光的“圣协时中”、咸丰的“德齐帱载”、同治的“圣神天纵”、光绪的“斯文在兹”。大殿东西两侧各有东西碑亭一座。东碑亭中立有清朝雍正皇帝的《平定青海告成太学碑记》，西碑亭中立有乾隆皇帝御制《平定回部告成太学碑记》。两通石碑原件竖于北京文庙内，临安知府双鼎摹刻于建水文庙，亦属全国罕见。大殿后墙外墙脚处，还立有十多块石碑，其中元代至元年间武宗皇帝追封孔子为“大成至圣文宣王”的圣旨碑，为滇南现存最古老的碑刻。

大成殿至崇圣祠为第七进空间，崇圣祠祭祀孔子前五代列祖，其为五开间三进深单檐歇山顶抬梁式建筑，通面阔24米，进深16.5米，高9米，占地396平方米，前檐梁架、斗拱上施以彩画，殿前有石栏板望柱（栏板24块，望柱26棵），石栏板上刻有西湖24景名胜图。

大成殿庭院东西两侧，还建有明伦堂。崇圣殿东侧有二贤祠和仓圣祠。二贤祠是乡人纪念明洪武年间被贬谪至文庙讲学十余年的两位文人学士而建的祠堂。仓圣祠是祭祀我国古代文字创造者仓颉的场所。祠后还有象征“孔林”的古柏树林。

七、云南建水那里好玩？

爬爬朝阳楼。逛逛古城，在里面步行街散步，转转有名紫陶，挑选几个精美的茶壳，品尝当地特色烧烤。

看看孔庙，感受一下优秀传统文化气息。

好好看看朱家花园，清代大户豪宅。

八、云南建水避暑攻略？

云南建水位于红河哈尼族彝族自治州西北部。这里夏天最高气温仅30度左右，晚上很凉快，而且空气清新，没有闷热的感觉，非常适合避暑。

建水古称临安，历史非常悠久，有滇南文献名邦的美誉，是全国历史文化名城。建水历史古迹众多。到建水避暑旅游可住在建水古城里面，然后慢慢游览朱家花园、文庙、朝阳楼、团山村、双龙桥、燕子洞等等景点。体验从建水到团山村的小火车。品尝建水烧豆腐、草芽米线等特色美食。

九、云南建水dashi茶壶

云南建水dashi茶壶

云南建水，一个以茶叶文化而闻名的地方，这里的茶叶世代相传，制茶技艺独特。其中，dashi茶壶是建水茶文化的重要组成部分。本文将向大家介绍云南建水dashi茶壶的历史、制作工艺以及其在茶道中的地位。

历史

建水作为云南省文山州的一个县城，早在唐朝就是茶马古道的重要节点。当时，茶叶通过茶马古道运往其他地区，同时也有一些手工艺人开始在建水制作茶壶，并开始了dashi茶壶的雏形。随着时间的推移，建水的茶壶制作工艺日趋成熟，dashi茶壶也逐渐形成了独特的风格。

制作工艺

云南建水dashi茶壶以其独特的制作工艺而闻名。首先，选择优质的陶土作为原料，经过精细的捏制、上胎、修坯等环节，最终形成茶壶的形状。然后，通过高温烧制，使茶壶具备良好的耐热性和漂亮的外观。

而dashi茶壶烧制的最大特点是采用传统的窑炉技术。建水的窑炉以木材为燃料，火候掌握得当，能够使茶壶均匀受热，从而增加了茶壶的强度和耐用性。同时，窑炉内的气氛和温度也会对茶壶的颜色和纹理产生影响，使得每个dashi茶壶都具有独特的外观。

在茶道中的地位

dashi茶壶在茶道中扮演着非常重要的角色。首先，它是茶道具之一，用来冲泡茶叶。由于其独特的设计和制作工艺，能够更好地保留茶叶的香气和滋味，并且具有良好的滤网，避免茶叶渣滓进入茶汤。

其次，dashi茶壶也具有一定的艺术价值。它的外观通常精美而典雅，经过艺人的巧妙设计和烧制，每个茶壶都具有独特的纹理和色彩。因此，许多人会将dashi茶壶作为艺术品收藏，或者作为茶道表演中的道具。

结语

云南建水dashi茶壶以其独特的制作工艺和在茶道中的地位而闻名，是建水茶文化的重要组成部分。如果你对茶叶文化感兴趣，建议去建水一游，亲身体验dashi茶壶的制作过程和品味茶叶的美味。

十、云南建水什么茶壶

云南建水什么茶壶 - 传统文化与工艺的结晶

云南建水，作为中国重要的茶叶生产区之一，以其独特的地理环境和悠久的历史而闻名。随着时间的推移，建水茶文化也开始逐渐形成。而在这个茶文化的背后，有一种令人着迷的手工艺品——建水茶壶。

建水茶壶的起源与发展

建水茶壶起源于云南建水县，由来已久。据传，早在明代中叶，建水地区就有茶叶的种植和生产，而当时人们为了更好地享受茶叶的香气和口感，开始创造茶壶这种工艺品。随着时间的推移，建水茶壶逐渐发展成为一种具有独特风格的茶具。它不仅在功能上满足了人们对冲泡茶叶的需求，更以其精美的外观和独特的工艺技巧成为艺术品的代表。

建水茶壶的特点

1. 材质多样

建水茶壶的制作材料多样，常见的有紫砂、陶瓷、铁器等。每种材质都有其独特的特点和魅力。紫砂茶壶以其独特的透气性和吸附性而受到广大茶艺爱好者的喜爱；陶瓷茶壶色彩斑斓，纹理丰富，给人一种静谧和优雅的感觉；铁器茶壶则富有历史感，给人一种沧桑和厚重的氛围。

2. 工艺精湛

建水茶壶制作工艺精湛，其中最具代表性的是手工打造的茶壶。制作茶壶需要经过多道复杂的工序，如挑选原料、胎制、成型、雕刻等。每一个环节都需要工匠的精心打磨和细致制作，才能制造出一件完美的建水茶壶。

3. 独特造型

建水茶壶的造型多样，有圆形、方形、动物形、植物形等等。其中，动物形和植物形茶壶最为常见。这些独特的造型不仅为茶壶增添了一份趣味和生动，更凸显了制作者的创意和工艺技巧。

建水茶壶的收藏与欣赏

建水茶壶不仅可以用于冲泡茶叶，更是一种具有收藏价值的艺术品。因其制作工艺精湛、造型独特，被广大艺术品爱好者和茶艺收藏家所追捧。无论是放在家中作为装饰，还是参加艺术品展览，建水茶壶都能展现出其独特的魅力。

结语

作为云南建水的瑰宝，建水茶壶以其丰富的文化内涵和独特的工艺技巧吸引着世人的目光。每一件建水茶壶都是传统文化与工艺的结晶，蕴含着作者的智慧和心血。无论是在功能还是在艺术价值上，建水茶壶都有着独一无二的地位。希望未来能有更多的人了解、欣赏和收藏建水茶壶，让这门传统工艺得以传承和发扬光大。

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